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TEMPURA DE FEVES

TEMPURA DE FEVES

Après plusieurs jours d'absence sur mon blog me revoilà avec une recette ...facile Les premières fèves arrivent sur les marches et c'est tant mieux puisque j'adore ça (^^) J'en fais des tempura avec une pate legere et croustillante, sans oeufs INGREDIENTS...

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TOKYO SKY DIVE

TOKYO SKY DIVE

Tout simplement génial !! J'adore cette vidéo filmée depuis le métro aérien Yurikamome (la mouette rieuse ^^ ) reliant Shimbashi (au sud de Ginza) et Odaiba (îles artificielles) Un effet miroir et une superbe musique....

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KIYOSUMI GARDENS

Ce jardin date de l'ère Edo (1600-1868) Au début du 19 ème siècle le fondateur du groupe Mitsubishi,Iwasaki ataro le rachète et le transforme en créant un étang fait venir une sélection des plus belles pierres du Japon certainement un des plus beau jardin...

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BOULES DE TOFU A LA CREVETTE

BOULES DE TOFU A LA CREVETTE

INGREDIENTS 100 gr de tofu ferme 100 gr de chaire de poisson blanc 2 gr gingembre frais râpé 2 c a c de sauce soja 6 crevettes Soupe 1 L de dashi 10 ml de sauce soja 5 ml de mirin 5 ml de sake PREPARATIONS Presser le tofu pour retirer l'excédant d'eau.Passer...

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