PATE A PIZZA

Publié le par sel-poivre

INGREDIENTS

500 gr de farine
 5   gr de sucre
 5    gr de sel
250ml d'eau tiède
20 gr de levure instantanée
50 ml d'huile d'olive vierge

REALISATION

Melanger  la farine le sucre,le sel et la levure.Y ajouter l'eau et l'huile d'olive.
Pétrissez 10 minutes,jusqu'à ce que la pâte soit lisse. et  élastique.
Couvrir d'un linge et laisser lever dans un endroit  chaud,pendant 30 minutes.
Faire redescendre la pâte en la frappant.

UTILISATIONS

PIZZA,GRISSINI,CROUSTILLANT,PAIN


 


 
 

Publié dans divers

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autrement bon 05/02/2009 20:40

Merci pour la recette ! J'aime les pâtes maison mais je n'ai toujours pas réalisé de pizza...