COQUILLE ST JACQUES AU CHORIZO

Publié le par sel-poivre






















Le chorizo se marie a tout et avec la saint Jacques surtout...J'ADORE

C'est très simple

Saler-poivrer les saint-Jacques (fraîches bien sur )
Déposer une rondelle de chorizo sur chaque cote
Poeler a l'huile d'olive
Servir aussitôt

Couper et piquer,en apéritif (photo de gauche)
                         ou
Entière avec une salade de mesclun en entrée (photo de droite)

Faites attention a ne pas trop cuire la st Jacques..

BON APPETIT

Publié dans entree chaude

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