.FROMAGE CROUSTILLANT

Publié le par sel-poivre

   
  







En voila une,de recette,très facile a réaliser
même le petit Nicolas pourra la réussir sans trop forcer..
Tout ce qu'il nous faut,ce sont quelques tranches de fromage tel que gruyère,emmental,etc..

ici,j'utilise de l'idiazabal (fromage Espagnol au lait de brebis)

PREPARATIONS

Couper de fines tranches de fromage
Déposer  sur un papier anti-adhésif
Presser les brochettes en bois sur le fromage
enfourner (150 degrés) pendant 10 minutes
Sortir du four et retourner le fromage
Enfourner a nouveau jusqu'à dessèchement total

Laisser refroidir et piquer ces croustillants sur des supports de votre choix..

bon appétit


Publié dans aperitif

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MaryAthenes 05/01/2009 12:44

Une idee super sympa !
Bises

delphine 15/10/2008 00:22

C'est original comme présentation, c'est ce que j'aime beaucoup chez toi !

sel-poivre 19/10/2008 03:38


heureux de savoir que ca te plaises et comme tu vois,tres facile a realiser...bisou..


Autrement bon 14/10/2008 20:32

Je fais des tuiles au parmesan mais ton idée de sucettes, c'est génial !

sel-poivre 19/10/2008 03:35


j'utilise souvent le parmesan et en tuiles il est tres "design"...bises