http://sel-poivre.over-blog.com/ Expérience culinaire au japon ... Mes recettes(souvent facile) et des infos... Entrez et prenez plaisir.. "Est heureux qui sait l'être." fr over-blog.com RSS 2.0 Generator http://sel-poivre.over-blog.com/article-20973076.html





   Cette recette ressemble
   a celle du financier,
   mais finalement le résultat est
   tout a fait different..
   Moelleux a l'intérieur et
   croustillant a l'exterieur..
...]]> Fri, 04 Jul 2008 09:04:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20973076.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20706053.html

 On reprend  les mêmes et on recommence.
 Je veux parler des memes recettes de base,
 les mêmes que GRISSINI..au jambon iberique.

PREPARATIONS:

Préparer la  PATE A PIZZA
Ensuite,a l'aide d'une machine a pâtes,étaler la...]]> Tue, 24 Jun 2008 10:04:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20706053.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20704268.html                      [...]]]> Tue, 24 Jun 2008 08:36:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20704268.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20380571.html PREPARATIONS

Éplucher et couper  les oignons en rondelles d'1 cm d'épaisseur.Déposer les sur une plaque allant au four.
Ajouter quelques gousses d'ail non épluchées,du thym frais et de l'huile d'olive.Saler,poivrer.
Mettre au four,a 180 degrés pendant 20 a 30 mins. ]]> Thu, 12 Jun 2008 11:38:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20380571.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20380116.html INGREDIENTS

100 ml d'huile d'olive
1 kg de crustacés(crabe ou langoustine ou homard,..)
1/2 carotte
1/2 oignon
1 tomate
1 tète d'ail
queues de persil
thym,laurier
poivre noir
cognac ou whisky

PREPARATIONS

Faire suer...]]> Thu, 12 Jun 2008 11:21:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20380116.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20132816.html

Cette recette nécessite beaucoup de temps de préparation,mais le résultat en vaut la peine.Il est possible de remplacer le crabe par n'importe quel autre crustacé,mais le crabe et la langoustine restent mes préférés.

[...]]]> Tue, 03 Jun 2008 14:05:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20132816.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20124701.html



      

    ON PEUT LA PRESENTER SUR ASSIETTE
    OU
    DANS DES RAMEQUINS ,
    TRANSPARENT DE PREFERENCE
...]]> Tue, 03 Jun 2008 08:40:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20124701.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-20037446.html    Originaire de l'est de l'asie,
   le yuzu ressemble a une mandarine,
   de couleur jaune ou verte.
   On utilise surtout son zeste ,
   qui se marie avec toutes sortes de recettes,
   de l'entrée au dessert.
...]]> Sat, 31 May 2008 03:07:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-20037446.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-19993833.html        



          Dessert léger et rafraîchissant,

          parfait  après un repas charge.

[...]]]> Thu, 29 May 2008 15:28:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-19993833.html http://sel-poivre.over-blog.com/article-19986532.html
10 gr d'ail
1 jaune d'oeuf
30 cl d'huile d'olive vierge
5 cl de lait
1 jus de citron
1/2 zeste de citron très fin
sel
poivre blanc

PREPARATIONS

Pour que cette mayonnaise a l'ail réussisse,veillez a ce que tous les...]]> Thu, 29 May 2008 10:43:00 +0200 http://sel-poivre.over-blog.com/article-19986532.html