INGREDIENTS 6 oeufs 1/2 oignon 4 asperges vertes 40 gr de lardons 50 ml de lait pousses d'épinards sel-poivre Huile d'olive extra PREPARATIONS Faire revenir a l'huile d'olive les oignons émincés et les lardons sans coloration Laisser refroidir puis ajouter...

INGREDIENTS 9 kakis demi-secs 3 kakis frais sirop 30 gr de sucre 300 ml d'eau 1 zeste de citron Croustillant au porto 50ml de porto rouge 50 gr de sucre glace 20 gr de farine 40 gr de beurre fondu PREPARATIONS Vider les kakis demi-secs en faisant attention...

Nous avons tous un ami végétarien ,voila de quoi le rendre heureux.. (^^) légumes,légumes et ....légumes Prenez tous les légumes que vous aimez.Faites les bouillir légèrement a l'eau salée et refroidir aussitôt dans une eau glacée Egouter ,eponger les...

L'automne et ses magnifiques couleurs nous apporte de petites douceurs tel que ces KINTON.Sucrerie saisonnière adorée des Japonais,elle est généralement composée a 100 % de châtaignes(KURI),mais en raison du prix élevé de la châtaigne,la patate douce...

A l'occasion de la venue du roi Juan Carlos et de la reine Sofia au Japon,une réception avait été organisée pour la communauté Espagnole du Japon a l'HOTEL IMPERIAL Voici un aperçu de ce qui y était servi

au loin...SHINJUKU de ce cote...IKEBUKURO et voila ...korakuen (centre de Tokyo) avec sa grande roue et sa montagne russe.. vue sur le Fuji depuis chez moi,ce matin a 7h20 (TOKYO)

Pourquoi Terre-mer ? Tout simple,un produit de la mer ( la langoustine) et un de terre (le pied de porc) INGREDIENTS (4 pers ) 2 pieds de porc 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 vert de poireau thym,laurier,girofle 8 langoustines Vinaigrette aux pignons...

Une exceptionelle semaine du Design a Tokyo se termine ... voyez vous meme mur de savons étagère suspendue fourre tout table plastifiée multicolore ...une envie pressante en pleine nature?......voila le porte papier toilette d'extérieur..

En général,quand je parle de foie de lotte,les visages s'assombrissent.. ..quoi ??foie de lotte ?? ..non merci !! Pourtant,quel délice que ce foie gras de mer. Certains diront que son odeur est très forte et sa consistance sans intérêt.. QUE NENNI !!...

Une semaine du Design pleine en couleurs..