-CONFITURE DE LAIT AU CITRON

Publié le par sel-poivre




Voila une  sucrerie dont les petits ET les grands raffoleront


INGREDIENTS


2 Litres de lait

800 gr de sucre

1 zeste de citron très fin


PREPARATIONS


Mettre le lait et le sucre sur petit feu durant 1h30 en remuant de temps en temps 

Quand celui-ci commence a épaissir,ajouter le zeste et remuer sans cesse jusqu'à ce que vous obteniez une consistance ressemblant a une crème pâtissière

Verser dans un bocal très propre puis laisser refroidir

Garder au froid pendant 2 jours puis déguster sur pain toaster ou biscuit séché



 





Dans le genre mouillette,ce biscuit aux amandes( séché),trempe dans cette confiture , fera fondre de joie tous ceux qui y croqueront..

Publié dans sucreries

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Ophi 07/01/2009 16:27

Miam la confiture de lait... ma Maman en faisait :)
Bon, troisième bonne résolution 2009 : passer plus souvent par ici et ne pas me contenter de regarder ;)
Bisous Etienne ^^

sel-poivre 07/01/2009 17:11


Je t'adore  (^^) et promets de passer t'embrasse beaucoup plus souvent...viva 2009,VIVA OPHIKO..


MaryAthenes 14/12/2008 20:39

Il faudrait vraiment que j'essaie !
Bises

Pupuce 13/12/2008 12:47

miam! le pot durera pas longtemps chez moi!!! j'essayerai après les fêtes!

sel-poivre 14/12/2008 10:07


le pot de la photo a ete tres rapidement vide (^^)..j'espere avoir tes commentaires le jour ou tu y gouteras...


Marie 03/12/2008 10:52

Oui, je te tiendrai au courant!

Marie 02/12/2008 17:58

HUMMM, ça a l'air extra...

sel-poivre 03/12/2008 10:21



vraiment tres facile a realiser et en plus pas cher du tout...si tu devais la mettre en pratique,laisses moi tes
commentaires..a bientot